海藻はたくさん食べるとコレステロールを下げると言われる。数値が少々気になる身なので、毎日おいしく食べられる海藻はないかと探していたところ、「ぴり辛つぼ漬昆布」を知った。ふっくら炊き上げた細切り昆布と、小さく刻んだしょうゆ漬け大根を混ぜ合わせたつくだ煮。軟らかい昆布と、シャキッとした大根の歯ざわりが、癖になるおいしさだ。
もらってうれしい大人の手土産 永遠に食べ続けたいおいしさ ご飯に合う昆布と大根のつくだ煮 「ぴり辛つぼ漬昆布」
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