１９５４年創業の「宮崎観光ホテル」といえば、宮崎を代表するホテルであり、宮崎の“顔”だ。執筆業駆け出しの頃、いつかはこのホテルに泊まってみたい、と憧れながら取材したことを思い出す。雰囲気、ホスピタリティー、客室の設（しつら）えはもちろん、レストランの味も全て秀逸。地元の人々が親愛を込めて“みやかんさん”と呼ぶのもよく分かる。

カレーが有名な老舗ホテルはいくつかあるが、宮崎観光ホテルの「宮崎牛ビーフカレー」はそれらと並ぶ、いやそれ以上の味かもしれない。まず、肉の質と味が違う。５年に１度開催され、和牛のオリンピックとも呼ばれる「全国和牛能力共進会」で、宮崎牛は２００７年の第９回から４大会連続で内閣総理大臣賞を受賞。後味の良い、うまみのある牛肉は、日本が誇る黒毛和牛だ。その宮崎牛Ａ５ランクの肉を１００％使用。じっくり煮込んだ国産野菜と混じり合い、封を切った時から、う～ん、良い香り。レトルトパックなのに、まるでお店で食べるカレー。

カレーうどん、カレートースト、カレードリアなどにしても味が一段とアップする。夏は、炊き立てのご飯に、温めないカレーをかけて食べる“冷やカレー”もイケます。

Data

社名 ： 株式会社宮崎観光ホテル（みやざきかんこうホテル）

所在地 ： 宮崎県宮崎市松山１丁目１番１号

HP ： https://miyakan-h.shop-pro.jp/

電話 ： 0985-32-5915

【宮崎商工会議所】