北海道函館市にある北海道製菓は４月から、調味料開発などを手掛ける同市のＥＧＡＯと共同開発した「極（ごく）ＵＭＡ函館産真昆布出汁せんべい」を販売している。同商品は、ＥＧＡＯが販売する函館産真昆布の昆布だしを使った調味料「極ＵＭＡＭＩ美人」を練り込み、北海道産の馬鈴薯（ばれいしょ）でんぷん、オホーツク海水塩を使って焼き上げている。香ばしい昆布の風味とサクサクとした食感が特徴だ。
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