米沢商工会議所青年部(山形県・米沢YEG)は8月26日、「肉のまち」を全国にアピールする肉フェス「第2回よねざわ肉の陣」を開催した。
当日は、米沢牛の名店をはじめさまざまな肉料理の分野から飲食店22店舗が集結し、「米沢牛の串焼き」「ラムカレー」「ホルモン焼きそば」「イノシシのフランク」「会津産馬肉握り」などの自慢のメニューを提供したほか、同所青年部がアルコールやソフトドリンク、かき氷などを販売。来場者の投票により肉の種類ごとに「肉大名」を決定し、総合優勝の「肉将軍」には米澤佐藤畜産の「米澤牛骨付き肉」が選ばれた。
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