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古河市

匠みの茶/香りの茶/たわら納豆/ほし納豆/御慶事(ごけいじ)/桃林花(とうりんか)/古河の七福カレーめん

古河商工会議所は、川魚の甘露煮などの特産品や新たな名物を出品した。渡良瀬川が流れる古河市は古くから水郷の里としてフナ、コイなどの川魚料理が名物。同所はこうした伝統的…

有限会社野村甘露煮店

関東地方を北西から東に流れる利根川と、その支流の渡良瀬川が交わる古河(こが)市。この地で野村甘露煮店は名物の鮒(ふな)甘露煮を代々つくり続けている。古河は、江戸時代には…