日商 Assist Biz

更新

自慢の逸品 いわき 〝フラのまち〟の名物紹介 オリーブ製品にハワイアンソース

オリーブ製品など特産品化を目指す商品が勢ぞろいした

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。店舗で販売された人気商品の「こだわり」に迫る。

いわき商工会議所は、オリーブ製品、ハワイアンソースなどいわき市の新たな物産としてPRしている製品や、豊富な漁獲高を誇る水産都市として古くからの名物である練り製品などを紹介した。

オリーブ製品は、市の地域活性化事業としてNPO法人が開発。市内で栽培されたオリーブの葉でつくった3種類の「オリーブ茶」とオリーブの葉の粉末を練り込んだ麺、オリーブあめを販売した。

「マンゴーとパパイヤのハワイアンソース」は、映画「フラガール」の舞台となった市内の大型レジャー施設スパリゾートハワイアンズの人気に市が着目し、「フラシティいわき」を市のセールス基本方針としていることから開発された製品。酸味が効いて、サラダのドレッシングやフライのソースなどさまざまな料理にお薦めだ。

また、中秋の名月に供え物の菓子を子どもたちが盗んでまわる遠野町の伝統行事「お月見どろぼう(満月祭)」にちなんだ濃厚な「月色プリン」や、ご飯のお供に好評の「うまくて生姜ねぇ‼」なども販売した。

練り製品では、「夕月かまぼこ」で知られる老舗グループが素材と製法にこだわってつくった珍味かまぼこ「美味一膳」シリーズを販売。高級魚のヤナギガレイをかたどったチーズ入りかまぼこ「浜やなぎ」や、煮アナゴ入りのすり身をイカに詰めた「イカガール」などもブースに並んだ。

次の記事

自慢の逸品 八女 捕獲したイノシシ肉活用 ジビエブランドをアピール

八女ジビエイノシシカレー/八女オリーブリーフティー/八女オリーブソルト

八女商工会議所は、イノシシ肉のレトルトカレーとオリーブの葉のお茶などを出品した。同所は2012年から害獣駆除と山の食文化の復興を目的に、飲食...

前の記事

自慢の逸品 君津 バウムクーヘンにプリン 千葉さんののりなど販売

ちひろやわらかクーヘン/菜の花たまごの舞プリン/菜の花たまごのホワイトチョコプリン/美卵習慣/愛情Eぱいたまご/江戸前のり/上総のり/サラダ海苔/青糸のり/食べるかつお/海苔とかつおぶしと昆布/蜜入り落花生

品した。 君津市内のカフェ、ハッピーバウムの「ちひろやわらかクーヘン」は、生地にブルターニュ産の発酵バターを使用したミルク風味のバウムク...

関連記事

自慢の逸品 西尾 濃さが魅力の緑茶飲料 抹茶と煎茶を絶妙にブレンド

西尾っ茶/西尾の抹茶/ふりふり踊ろっ茶

西尾商工会議所は、西尾市産の抹茶を使用した抹茶入り緑茶飲料「西尾っ茶」を出品した。同市と周辺地域は全国有数の〝抹茶〟の生産地。茶の産地は...

自慢の逸品 甲府 信玄公生誕500年PR 地元銘菓やほうとう販売

桔梗信玄餅/桔梗信玄最中/桔梗信玄餅どら/くろ玉/甲斐の国の守り人/あけの金時/キャラ玉/かくし甲斐路/夏のほうとう

甲府商工会議所は、2021年が〝山梨の英雄〟戦国武将武田信玄公の生誕500年に当たることから、信玄公にちなんだ銘菓や郷土料理のほうとうを出品した...

自慢の逸品 甲府 ご当地カレー、一堂に 定番人気に変わり種も

青い富士山カレー/赤い富士山カレー/シャインカレー/ジョイアルカレー/ほろ酔いカレー/甲州地どり腕っぷしカレー/馬すじカレー/タバジビエ鹿カレー/甲斐の黒にんにくカレー/もろこしカレー/白桃シラップ漬

甲府商工会議所は、山梨県の特産品を使った「ご当地レトルトカレー」を一堂に集め、販売した。県の特産品には甲州牛や甲州富士桜ポーク、甲州地ど...