自慢の逸品 君津 バウムクーヘンにプリン 千葉さんののりなど販売

君津名物ののりや落花生、菓子、卵などがずらりと並んだ

各地商工会議所を通じて集まった逸品を、週替わりで東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で販売する「地域うまいもんマルシェ」が好評開催中だ。店舗で販売された人気商品の「こだわり」に迫る。

君津商工会議所は、地元で人気のスイーツや、のり、かつお節などの海産物、こだわりの卵などを出品した。

君津市内のカフェ、ハッピーバウムの「ちひろやわらかクーヘン」は、生地にブルターニュ産の発酵バターを使用したミルク風味のバウムクーヘン。低温で丁寧に焼き上げるためふわふわでしっとりした食感だ。

鶏卵生産者の菜の花エッグがつくる濃厚な「菜の花たまごの舞プリン」は〝踊ってしまうほどおいしい〟と名付けられた逸品。千葉県が県内のまだ知られていない魅力的な商品を認定する「食のちばの逸品を発掘2017」に選ばれた「菜の花たまごのホワイトチョコプリン」や「健康・きれい」をコンセプトにした白卵「美卵習慣」、ビタミンEを強化した赤卵「愛情Eぱいたまご」と共に販売した。

また、千葉特産品販売問屋のカネスからさまざまなのりも紹介。香りのよい「江戸前のり」や「上総のり」をはじめ、千葉県産ののりをパリッと焼き上げごま油と伯方の塩で韓国風に味付けした「サラダ海苔」、おにぎりのりやてんぷら・汁物におすすめの「青糸のり」などがブースに並んだ。

そのほか、藻塩、「食べるかつお」(かつお節)や「海苔とかつおぶしと昆布」(ふりかけ)、八街市特産の落花生、真っ黒な殻の中にやわらかな落花生と黒蜜が入った「蜜入り落花生」などもアピールした。

この記事をシェアする Twitter でツイート Facebook でシェア

次の記事

自慢の逸品 いわき 〝フラのまち〟の名物紹介 オリーブ製品にハワイアンソース

マンゴーとパパイヤのハワイアンソース/月色プリン/夕月かまぼこ/美味一膳/浜やなぎ/イカガール

いわき商工会議所は、オリーブ製品、ハワイアンソースなどいわき市の新たな物産としてPRしている製品や、豊富な漁獲高を誇る水産都市として古くか...

前の記事

自慢の逸品 甲府 銘菓桔梗信玄餅がアイスに 鮮やかな赤と青のカレーも登場

きみひめのコーンポタージュ/赤い富士山カレー/桔梗信玄餅アイス/Shunkaロール/青い富士山カレー/スモークモモ/スモークムネ/黒玉/キャラ玉/シャインマスカット入りゼリー/シャインぷるん

甲府商工会議所は、甲府特産のトウモロコシ「きみひめ」を使用した「きみひめのコーンポタージュ」や、葛飾北斎の浮世絵「凱風快晴(がいふうかいせ...

関連記事

自慢の逸品 藤岡 有機米や人気店の洋菓子PR インド料理店のドレッシングも

日本酒入りパウンドケーキ/流輝/有機玄米さわぴかり

藤岡商工会議所は、地元で長く親しまれている和洋菓子店・成田屋と、家族で営む小さなインド料理店・パンジャブ、有機栽培にこだわる農園・上州百...

自慢の逸品 坂出 地元素材にこだわる商品販売 アヒージョ、芋焼酎などPR

フィッシュナゲット/坂出金時いも/香川の芳醇アヒージョ/無尽蔵/百襲姫

坂出商工会議所は、サーモン、ハモなど瀬戸内の魚を使った燻製(くんせい)かまぼこ「フィッシュナゲット」やレトルトのアヒージョ、昔ながらの揚げ...

自慢の逸品 甲府 信玄公にちなんだ商品販売 生誕500年をPR

桔梗信玄餅/信玄公生誕500年記念パッケージ/プレミアム桔梗信玄餅吟造り/桔梗信玄餅どら/桔梗信玄餅最中/くろ玉/かくし甲斐路印 生ほうとう

甲府商工会議所は、7月の出展に続き、戦国武将武田信玄公の生誕500年をPRする記念商品や山梨の郷土料理「ほうとう」を出品した。山梨の代表銘菓で...

月刊「石垣」

20221月号

特集1
老舗に学ぶ経営哲学 100年企業が守ってきた“わが家の商法”

特集2
新たな波が大きなチャンスになる!地域企業連携で新エネルギーに挑む

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

会議所ニュース

月3回発行される新聞で、日商や全国各地の商工会議所の政策提言や事業活動が満載です。

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

無料会員登録

簡単な登録で無料会員限定記事をすぐに読めるようになります。

無料会員登録をする