栃木県足利市に所在する日東産業は「足利美人ドレッシング」を販売している。同商品は足利市の良い土壌で育った同市のブランド野菜「あしかが美人」を使用してつくられた添加物不使用のドレッシング。彩り豊かで、トマト、ニンジン、アスパラガス、タマネギのそれぞれの旨味と甘みを凝縮している人気商品だ。使用している野菜には規格外品を活用しており、食品ロスの削減にも取り組んでいる。
同商品は足利商工会議所などが実施するブランド認定事業「足利ブランド」にも登録されている。「足利ブランド」は足利の伝統や高い技術力によって生み出された商品・製品、メニューを登録し、地域の特産品としてＰＲする制度だ。
日東産業は１９４６年に創業。今年で創業80周年を迎えた。「安心でおいしい製品づくりに努め、全社員とその家族の安定した生活を実現し、お客様・取引先・仕入れ先そして地域社会から、常に愛され・信頼される企業」を経営理念に据え、地域に根付いた食品企業として創業当初から素材にこだわり商品を製造。ドレッシングのほか、ソース・たれの開発、製造、販売を行っている。同社のラインナップとして、創業当時から製造している「北陽千鳥ソース」栃木県産の野菜を使った「とちぎまるごとドレッシング」「ゆずのみつドレッシング」などは地産地消にこだわった商品だ。
同社は今後も足利をはじめ、栃木県の地産地消を推進するため、さまざまな地域産品とのコラボレーション商品の開発に取り組み、地域に貢献していく。
お問い合わせ
日東産業株式会社
所在地 ： 栃木県足利市名草下町1-2-1
電話 ： 0284-41-3348
