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100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 地元の何でも屋として 求められるものを提供する

埼玉県所沢市 中屋本店

埼玉県南部にあり、東京のベッドタウンとして開発が進んだ所沢市。江戸時代には江戸街道や秩父道など大きな道が集まり、物資の集積地として繁栄し...

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100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 伝統の製法と味は守りつつ 新たな素材で甘露煮を広めていく

茨城県古河市 野村甘露煮店

関東地方を北西から東に流れる利根川と、その支流の渡良瀬川が交わる古河(こが)市。この地で野村甘露煮店は名物の鮒(ふな)甘露煮を代々つくり続け...

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福島県南相馬市 高良

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佐賀県鹿島市 森鉄工

森鉄工のある佐賀県鹿島市は、有明海と山に囲まれ、ミカンやコメの栽培、ノリの養殖、酒づくりなどが盛んな一方で、ものづくりのまちとしても知ら...