全国各地の商工会議所が、東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で地域の〝自慢の逸品〟を紹介する「地域うまいもんマルシェ」。今回は、4月25日～5月8日に出展した上越・上田・甲府の〝逸品〟を紹介する。
広域観光振興を目指して連携している上越（新潟県）・上田（長野県）・甲府（山梨県）の3商工会議所は、昨年に続き合同出展した。上越商工会議所は、妙高市周辺に伝わる唐辛子の発酵調味料「かんずり」をベースにした調味料「酉かつ特製中華ソース」を出品。上越妙高駅西口のコンテナ商業施設に出店する人気の食堂酒場「酉かつ」が常連客の声から商品化した一品だ。事業者が店頭で試食を提供しPRした。
松江商工会議所は、家庭で手づくりのお月見を楽しめる「お月見キット」を中心に、地元製粉会社の製品を紹介した。お月見キットは、創業148年の永江...
甲府商工会議所は、同所とやまなしブランドみやげ品協会が2022年12月に開催した「やまなしギフトコンテスト2022」食品部門の受賞商品を中心に出品...
伊丹商工会議所は、日本遺産に認定された銘醸地・伊丹の酒をアピールしようと、さまざまな銘柄をそろえて出品した。江戸時代に濁り酒（どぶろく）...
八尾商工会議所は、地域資源を活用した優れた商品として選定された「八尾コレクション」2022年受賞商品の中からグランプリ受賞の「八尾河内音頭枝...
下館商工会議所は、茨城県西部・筑西市のご当地ラーメン「下館ラーメン」と、同市出身の元力士がつくる「ごっちゃんみそ」を出品した。下館ラーメ...
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