八幡浜商工会議所

テーマ別企業事例 地域の特色を"味"に変えて売り出す! 業績を上げる食品製造業はひと味違う あわしま堂

愛媛県八幡浜市

愛媛県八幡浜市に拠点を置く和洋菓子メーカーのあわしま堂は、スーパーやコンビニを中心に全国トップクラスの量販店販売を展開している。コロナ禍...

セレクト地域短信 ピンチョス片手にまち回遊へ

愛媛県 八幡浜商工会議所

八幡浜商工会議所や行政、関係団体などでつくる「八幡浜新食文化研究会」は2月8日から29日まで、スペイン料理のおつまみをアレンジした新たなご当...

セレクト地域短信 新たな食文化普及推進 軽食片手にまち回遊へ

愛媛県 八幡浜商工会議所

八幡浜商工会議所(愛媛県)に事務局を置く「八幡浜新食文化研究会」は29日まで、スペイン料理のおつまみをアレンジした「八幡浜ピンチョス」のスタ...

セレクト地域短信 「ZAKO48」総選挙 一番人気は〝エブタ〟

愛媛県 八幡浜商工会議所

八幡浜商工会議所(愛媛県)は、11月19日、八幡浜漁港に水揚げされる商品価値の低い雑魚から選抜した「ZAKO(ザコ)48」の人気ナンバーワンを決める「...

セレクト地域短信 「ZAKO48」で地魚PR 出世街道プロジェクト 総選挙も開催予定

愛媛県 八幡浜商工会議所

八幡浜商工会議所(愛媛県)はこのほど、「八幡浜雑魚出世街道プロジェクト」を立ち上げ、地元で水揚げされる約200種の雑魚の中から48種を選んで「ZA...

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202211月号

特集1
水産業╳商工連携で稼ぐ「スマート水産業」が注目される理由

特集2
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