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八幡浜市

テーマ別企業事例 地域の特色を"味"に変えて売り出す! 業績を上げる食品製造業はひと味違う あわしま堂

愛媛県八幡浜市 あわしま堂

愛媛県八幡浜市に拠点を置く和洋菓子メーカーのあわしま堂は、スーパーやコンビニを中心に全国トップクラスの量販店販売を展開している。コロナ禍...

セレクト地域短信 新たな食文化普及推進 軽食片手にまち回遊へ

愛媛県 八幡浜商工会議所

八幡浜商工会議所(愛媛県)に事務局を置く「八幡浜新食文化研究会」は29日まで、スペイン料理のおつまみをアレンジした「八幡浜ピンチョス」のスタ...

こうしてヒット商品は生まれた! 塩パン

愛媛県八幡浜市 ハチキョーベーカリー

愛媛県八幡浜(やわたはま)市と松前(まさき)町に、スペイン石窯工房「パンメゾン」を展開しているハチキョーベーカリー。平成16年に同店が販売を開...

YEG(青年部)フラッシュ ちゃんぽんで飛躍を!振興条例制定

愛媛県 八幡浜YEG

八幡浜商工会議所青年部では平成18年度に「八幡浜ちゃんぽんプロジェクト」を立ち上げ、以来、ご当地グルメを核とした官民一体となったまちづくり...

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2024 4月号

特集1
大阪・関西万博の機運醸成へ!

特集2
拡大する「フェムテック市場」を狙え

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