臼杵市
セレクト地域短信 古文書の和菓子を再現 地元産の食材生かす
臼杵商工会議所青年部会(大分県・臼杵YEG)はこのほど、臼杵藩主から引き継いだ江戸時代の古文書「菓子製法」を参考に再現した2種類の和菓子を発...
伝えていきたい日本の技 臼杵焼の器
約200年前に途絶えた幻の焼き物を現代によみがえらせた臼杵(うすき)焼をご紹介します。臼杵では、臼杵藩の御用窯が江戸時代後期に開かれ、臼杵焼が...
セレクト地域短信 祭りの「采」ミニ版製作 園児ら、疫病終息願い
臼杵商工会議所青年部会(大分県、臼杵YEG)と臼杵青年会議所は、毎年7月に行われる「臼杵祇園まつり」が今年、新型コロナウイルスの流行により見送...
セレクト地域短信 外国人をおもてなし 指さし会話帳を作成
臼杵商工会議所(大分県)は、日本語と英語のさまざまな文例や単語を記載し、それを指し示しながら外国人と会話ができる冊子「おもてなし指さし英会...
100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 商売は人と人とのキャッチボール対面販売で地道に売り続けていく
九州の大分県と四国の愛媛県に挟まれた豊後水道に面した臼杵市でしょうゆ・みそを製造販売するカニ醤油は、慶長5(1600)年にこの地で創業した。以...
リーダーの横顔 社員が子どもを 入れたい会社になる 小手川強二会頭
臼杵市は、東九州中部に位置しています。気候は温暖でリアス式海岸に囲まれており、風光明媚な所です。古くは大友宗麟の城下町として南蛮貿易で栄...
全国商工会議所観光振興大会2014㏌べっぷ 観光関係者1000人が集結
日本商工会議所では、別府商工会議所、大分県商工会議所連合会とともに10月21~23日まで大分県別府市で開催する「全国商工会議所観光振興大会2014...
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