新潟県新潟市にあるウオショクは、同県の山間部で昔から使用されている雪を使った天然冷蔵庫「雪室」を活用して国産牛を保存熟成させ、オリジナル...

今月は、三条市で古くから栄えた木工業をルーツに持つ、機能美を追求した箸をご紹介します。金物製造で知られる三条市では利器・工匠具の製造が盛...

ヒスイの産地として知られる糸魚川市は新潟県の最西端に位置し、日本海の海の幸や山の幸に恵まれたまち。江戸時代には北前船の拠点として栄えた歴...

上越商工会議所女性会（熊田和子会長）では、上越市の独身男女の婚活を応援するため、新潟県が運営している会員制の婚活マッチングシステム「ハー...

新潟商工会議所はこのほど、コロナ禍の影響を受けている飲食店での消費喚起を目的に、「ポッキリパスポート・グルメ版2022in新潟」（略称・ポキパ...

長岡商工会議所女性会（宮下由加里会長）は7月13日、同所会員企業の女性社員限定「インスタ活用セミナー」を開催した。同所メンバーで講師の笹川正...

十日町商工会議所（新潟県）は、JR東日本大宮駅構内のコンコースの柱に設置されているデジタルサイネージ（電子広告看板）で、十日町市のPR動画を7...

新津商工会議所青年部（新潟県・新津YEG）はこのほど、新潟市内の菓子店・御菓子司羽入と連携し、洋菓子「しごなな焼フィナンシェ」を開発した。「...

今月は、猛暑を乗り切る際に欠かせない、涼やかな小千谷縮(おぢやちぢみ)を使用した扇子をご紹介します。小千谷市は、平安の昔から苧麻(ちょま)を...