全国各地の商工会議所が東京・秋葉原の食のテーマパーク「日本百貨店しょくひんかん」で地域の“自慢の逸品”を紹介する「地域うまいもんマルシェ」。今回は、12月３日から９日まで出店した加茂の逸品を紹介する。

加茂商工会議所は、加茂らしさが詰まった商品・サービスを同所が認定する「加茂オリジナル推奨品」からスナック菓子やコメなどを紹介した。

「カリッと！酒粕マス太郎」は、地元素材にこだわる「パラダイスカフェ」が老舗酒造マスカガミの酒かすでつくったチーズのような味わいのクラッカー。美しい海岸として知られる笹川流れの藻塩とブラックペッパーで味付けし、後を引く味と好評だ。市内のリス園のリスをモチーフにした人気商品「カモン！モンちゃん！クッキー」と共に販売した。

「ぱすたみすた」の「マカロニチップス」は、加茂が〝国産マカロニ発祥の地〟であることに着目して開発された商品。ゆでたマカロニに加茂産の米粉をまぶして高温で揚げたもので、はちみつバター、めんたいマヨなど８種類のフレーバーを出品した。

そのほか、市内でも降雪量の多い七谷地区で生産されたコメや昔ながらの臼ときねでつくられた「黄金餅」、県産のコシヒカリに古代米を配合した「黒米御膳」を販売。黒米御膳は炊くと赤飯のようになり、酢飯にするとピンク色になるという。

加茂市は古くから「北越の小京都」といわれる自然と歴史的景観に恵まれたまち。同所は「加茂の魅力を感じられる商品を、ぜひ知ってほしい」とＰＲした。