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テーマ別企業事例 人を呼び込む、まちがにぎわう「観光」が地方創生の原動力となる

日商須田寛観光委員会共同委員長/北九州商工会議所(福岡県北九州市)/南信州観光公社(長野県飯田市)/福島県商工会議所連合会/熊野商工会議所(三重県熊野市)

全国各地で地域を活性化させる地方創生への取り組みが進んでいるなかで観光産業が注目を集めている。観光産業は裾野が広いため、その活性化は地域...

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テーマ別企業事例 老舗の「守り」と「攻め」に迫る 長寿企業の強さの秘密

あかしや(奈良県奈良市)/馬居化成工業(徳島県鳴門市)/村上(栃木県宇都宮市)

業種や社風は違っても長く暖簾を引き継いでいる長寿企業には、いくつかの共通点がある。そうした長寿企業が持つ強さの秘密に迫る。

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本場フランスで修業を積み、東京の人気フランス料理店で腕を振るってきたシェフが、故郷である埼玉県飯能市に戻り、店を構えた。地元の食材を大切...