自慢の逸品 夏休み直前特集

同所の石渡智英さん(左)と塩谷洋司さん

三島商工会議所 静岡県

三島ブランドをアピール

三島商工会議所は、三島市のご当地グルメを代表する「みしまコロッケ」をはじめ、「三島ブランド」として同所が認定する特産品の数々を出品した。「三島ブランド」は、地域産品の向上・普及と新たな特産品の開発、他地域との差別化、より豊かな地域づくりや産業振興などを目的に認定しているものだ。「みしまコロッケ」は、箱根西麓で生産された「三島馬鈴薯」(メークイン、地理的表示産品(GI)登録商品)の使用を条件に各店が趣向を凝らしたコロッケを開発。多くの種類があり食べ比べも楽しめる。今回は、電子レンジで手軽につくれるタイプや豚角煮入りなど冷凍食品を販売した。

また、三島野菜を使った加工品として、三島にんじん100%のジュースや、三島にんじん・三島甘藷(かんしょ)・三島トマトを使った野菜ジャム「ベジャム」、焼き菓子のスティックフィナンシェなどもそろった。箱根西麓で生産される三島にんじんは癖のないフルーティーな味わいが特徴。ニンジン嫌いの人にもお薦めだという。ベジャムは体に優しいテンサイ糖を使用した健康志向の逸品だ。

そのほか静岡名物の長さ45センチメートルの麩(ふ)菓子や一口羊羹(ようかん)、料理にかけたり混ぜたりして使えるオリーブオイルベースの「わさびオイルソース」なども出品。三島ならではの食をアピールした。

この記事をシェアする Twitter でツイート Facebook でシェア

次の記事

自慢の逸品 信州中野 地域色を強く打ち出す 健康志向の商品に注目

信州りんご玉/榎韃靼/榎韃靼を練り込んだクッキー/金山寺みそ/青唐辛子もろみ/酵母豚しん農ポーク

信州中野商工会議所は、信州産リンゴの濃縮果汁を使ったアイス「信州りんご玉」をはじめ、「榎韃靼(えのきだったん)」、みそ、酵母豚のロースみそ...

前の記事

自慢の逸品 老舗のつくだ煮アピール 伝統の味を手作業で

もろこ/いかだばえ/うるる

関商工会議所は、佃煮の老舗・角鍬(かどくわ)商店の小魚のつくだ煮「もろこ」やアユ、アマゴの甘露煮を紹介した。岐阜県関市は清流長良川のアユや...

関連記事

自慢の逸品 甲府 ギフトコンテスト受賞商品PR 炊き込みご飯の素や菓子が集合

ほぐし飯の素/富士桜ポークのスペアリブ/甲州地鶏の骨付き手羽/地酒バウム/大吟醸粕てら/スモクシ/富士の介/おからっきー/がらがら/ゴジラシャインマスカットサイダー

甲府商工会議所は、山梨県の優れたギフト商品を決定する「やまなしギフトコンテスト2021」(やまなしブランドみやげ品協会主催)食品部門の受賞商...

自慢の逸品 坂出 名物・讃岐うどん前面に 新製品の「骨付鳥」もPR

骨付鳥/ぶっかけうどん/薫る骨付鳥/お魚でつくった燻製!フィッシュナゲット/ゆたかあじ

坂出商工会議所は、名物の讃岐うどんやだし、ご当地グルメの「骨付鳥」などを出品した。讃岐うどんは、坂出市の名店・日の出製麺所の「ぶっかけう...

自慢の逸品 藤岡 有機米や人気店の洋菓子PR インド料理店のドレッシングも

日本酒入りパウンドケーキ/流輝/有機玄米さわぴかり

藤岡商工会議所は、地元で長く親しまれている和洋菓子店・成田屋と、家族で営む小さなインド料理店・パンジャブ、有機栽培にこだわる農園・上州百...

月刊「石垣」

20225月号

特集1
〝二刀流〟で逆境に打ち勝つ! 主業務×自社ブランドで販路拡大

特集2
コロナ禍を乗り越えて長続きする会社へ 人材が活性化する職場の仕組みをつくる

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

会議所ニュース

月3回発行される新聞で、日商や全国各地の商工会議所の政策提言や事業活動が満載です。

最新号を紙面で読める!

詳細を見る

無料会員登録

簡単な登録で無料会員限定記事をすぐに読めるようになります。

無料会員登録をする