ひとつ、大きさが良い。親指と人差し指でつまんで、ポイとひと口で食べられる。かじってごま蜜がとろ～りと出てくるのを見て楽しんでも良い。ふたつ、ネーミングが粋だ。にやりと笑える「ごま摺り団子」。そしてみっつ、後を引く極上の味。ごまの香ばしさとコク、米のうまみを感じる歯切れの良いもち。何個でも永遠に食べられるのではないかと思える。　

「ごま摺り団子」は、岩手県一関市で明治36年に創業した「松栄堂」の名物。一関では冠婚葬祭や季節の行事に餅が欠かせない。まさに“餅のまち”一関にふさわしい銘菓である。

こだわりのごま蜜は、2種類の黒ごまを「ごま摺り団子」用にブレンドして焙煎。ごまの香ばしさが後を引く。米粉は東北産を中心としたうるち米を独自にブレンドして使用。しっとりした食感でありながら歯切れも良く、これもまたもうひとつ食べたくなる欲望が湧き上がる。

お茶請けにぴったりなのは当然だが、甘さが上品なため、スパークリングワインやコーヒーと合わせてもかなりイケる。また、この団子の姉妹品として「ごま摺りゆめソフト mixアイス」があり、こちらもとろけるほどうまい。黒ごまと濃厚ミルクのコラボ、機会があったらどうぞ。

Data

社名 ： 株式会社松栄堂（しょうえいどう）

所在地 ： 岩手県一関市地主町3-36

電話 ： 0191-23-5008

HP ： https://www.shoeidoh.co.jp/

【一関商工会議所】