東大阪市は、人口50万人の中核都市として発展し、「モノづくりのまち」「ラグビーのまち」として全国に知られています。特にモノづくりのまちとしての歴史は古く、江戸時代まで…

中小企業の人材不足が叫ばれて久しい。その一方で、地方や中小規模であっても優秀な人材が集まり元気な企業もある。人材が集まる企業に共通しているのは、社員を大事にし、自社…

東大阪商工会議所はこのほど、東大阪市域の下請け企業の受注や採算動向をまとめた「下請企業動向調査」の結果を発表した。同調査は下請け企業振興を目的に毎年実施しているもの…

旅行業を起業する前、私は新卒で入社した神戸の大手通信販売会社で雑貨の輸入や企画に関わる仕事をしていました。仕事柄、海外に行く機会が多く、旅先ではローカルな食べ物を食…

大阪府豊中市でチーズやマーガリン、ホットケーキなどを製造するマリンフードの始まりは、明治21（1888）年に東京牛込で創業したせっけん工場だった。創業者の吉村又作は、長崎…

大阪商工会議所女性会は9月28日、創立60周年記念式典を大阪市内で開催した。式典には同所の尾崎裕会頭をはじめ役員・議員、全国商工会議所女性会連合会の正副会長、全国の女性…

北大阪商工会議所が事務局を務める枚方(ひらかた)・交野(かたの)天の川ツーリズム推進協議会は、枚方・交野両市を流れる天野川の流域に自生する「セイタカヨシ」を活用した食品…

全国のYEGでは、地域の特性に応じたさまざまな特徴ある事業に取り組んでいる。今回は、北大阪YEG（大阪府）が中心で運営を担っている、「枚方オクトーバーフェスト2018」につい…

北大阪商工会議所が事務局を務める枚方(ひらかた)・交野(かたの)天の川ツーリズム推進協議会は9月6日、天野川流域に自生するセイタカヨシを粉末状に加工した「天野川セイタカヨ…

泉佐野商工会議所と泉佐野商業界連合会は8月17日から9月30日まで、「第2回さのまちゼミ」を開催している。「まちゼミ」とは、商店主らが講師となってプロのこつや知識を教える…

箕面商工会議所(大阪府)は31日まで、12回目となるまちゼミ、「みのおのまち商学校」を開催中だ。親子で参加できるアロマ講座をはじめ、お豆腐づくりと工場見学、フルーツカクテ…

茨木商工会議所(大阪府)と茨木市内の飲食店、バーテンダーなどで構成する「地域発カクテル普及事業実行委員会」は今月5日から、赤シソの風味が爽やかな〝茨木カクテル〟「レッ…

大東商工会議所(大阪府)、大東市、大阪産業大学の3者は6月29日、人材確保、育成および定着などに関する連携協定を締結した。市内企業の人材不足などの課題に対応するため、3者…

八尾商工会議所は、八尾の地域ブランド、「八尾コレクション」の昨年度受賞商品からグランプリを獲得した「郷土菓　やーごんぼ」(大阪さつま屋)や「八尾コレ賞」の「枝豆クッキ…

東大阪商工会議所(大阪府)は来年9月から開催されるラグビーワールドカップを盛り上げる活動の一環として、5月から開始したクールビズの期間に合わせ、事務局の役職員全員がオリ…

世界から信頼される日本のものづくりを支えてきた製造業。そのさまざまな部品をつくってきた企業＝部品屋が、市場の変化を的確に読み、自社の培ってきた独自の技術を基に新たな…

6/19～6/25 八尾(大阪府)特産若ごぼう入り郷土菓子「やーごんぼ」。八尾市の特産野菜である「若ごぼう」を存分に入れたさわやかで風味豊かな焼菓子です。無添加でシャキシャキ…

先代から事業を承継し、業績を上げ続けている女性の「後継ぎ」がいる。男性中心の職場といわれたものづくりの現場で、女性経営者が変えなかったこと、大きく変えていったことと…

堺商工会議所(大阪府)はこのほど、堺の文化や歴史を感じられる新たな土産品として、「もずふるサブレ」(つーる・ど・堺)、「旅するイリゼ　いちじくクッキー」(グランディーユ)…

「消費者志向」は、今や多くの企業が避けて通れないテーマとなっている。消費者の声を的確につかみ、商品開発や経営に反映できれば、企業の業績は確実に上がるはずである。そん…