高知市
もらってうれしい大人の手土産 土佐の清流、四万十川のウナギを薬味とともに 「鰻茶漬け」
安くなるといわれながら、高止まりを続けるウナギ。脂のノリが良く、とろけるような身のうまさ、焦がしたたれの香ばしさ。ハレの日や土用の丑の日...
テーマ別企業事例 信頼を集める理由がある いざというとき、頼りになる地域企業 オフィスパートナー
高知市で事務機器販売とソフトウエア開発を中心に、オフィスに関するさまざまなサービスをワンストップで提供しているオフィスパートナー。「ノー...
セレクト地域短信 237個のぼんぼり点灯 高知城周辺を暖かく彩る
高知商工会議所は3月8日、春の観光シーズンに合わせて例年実施している高知城周辺に灯すぼんぼりの点灯式を開催した。今年で68回目となる取り組み...
セレクト地域短信 市、地域商社と連携協定 県産品の販路拡大目指す
高知商工会議所は7月13日、高知市、地域商社こうちと「外商支援及び販路拡大等に関する協定」を締結した。同日行われた締結式で、西山彰一会頭は「...
後継ぎ若手経営者の100年戦略 vol.9 「世界の食卓に酔鯨を!」をビジョンにブランド強化
高知県を代表する酒造メーカー、酔鯨酒造は、1872年創業の酒蔵を継承し、1972年に改組して銘酒「酔鯨」を生み出した。創業者が祖父にあたる四代目...
テーマ別企業事例 水産業×商工連携で稼ぐ 「スマート水産業」が注目される理由 パシフィックソフトウエア開発
Iotを導入したスマート水産業が発展する中、注目されているのがソフトウエアとハードウエアを融合した制御技術だ。その分野で世界最先端の技術力を...
テーマ別企業事例 小さなイノベーションで大きな成果 逆境でも業績を上げる! セブンデイズホテル
高知市中心部でセブンデイズホテルとセブンデイズプラスの2軒のビジネスホテルを経営しているCKMは、コロナ禍により宿泊客が激減する中、昨年8月か...
まちの羅針盤 vol.19 高知の仕組みを域外に 高知県高知市
航海に正確な地図と羅針盤が必要なように、地域づくりに客観的なデータは欠かせない。今回は、森林が総面積の8割を超える高知県の県庁所在地で、...
情熱ぴーぷる 第18回女性起業家大賞・グロース部門奨励賞
高知のご当地バーガー「龍馬バーガー」を看板メニューに、カフェを始めて11年目を迎えます。もとは夫と自動車販売店を経営していましたが、移転を...
100年経営に極意あり!長寿企業の秘密 先代女将が遺した社訓の教えを守り高知を魅力化する仕掛けに挑む
江戸時代に建造された天守と本丸御殿の両方が明治時代の廃城令や太平洋戦争、南海地震を乗り越え、唯一現存する高知城。その城下町に、老舗旅館の...
こうしてヒット商品は生まれた! 食べられる緩衝材
珍味・豆菓子などの卸売とポップコーンの製造販売を手掛けるあぜち食品。同社ではネット販売を開始した当初から、商品を発送する際に緩衝材として...
伝えていきたい日本の技 土佐宝石珊瑚
今月は、高知県の特産品である宝石サンゴを用いた、美しいアクセサリーをご紹介します。サンゴは世界各地で古くから愛され、装飾品や魔よけ、お守...
テーマ別企業事例 特集1 新たなビジネスを生み出すもうかる農商工連携
高齢化や人手不足に悩む日本の農業だが、品質や安全性など国産農産物ヘの信頼性は高い。地域の〝農〟と連携することで、お互いの強みを生かしなが...
テーマ別企業事例 業績を上げる女性経営者の視点
ヒット商品やユニークな新商品を開発し、業績を上げている女性経営者がいる。もちろん、彼女たちの経営方針や戦略は十人十色だ。しかし、男性経営...
商工会議所活用レシピ “プロの経営指導” 商工会議所に感謝です
もともと車が大好きなこともあり、自動車ディーラーでメカニックとして働きながらプロのレーサーを目指していました。ディーラーではたくさんの車...
YEG(青年部)フラッシュ 山に登るなら高い山を目指したい
平成26年度の四国ブロックYEGは「〝志国(しこく)は四彩(よいろ)〟~心はひとつ~」をスローガンに活動しています。四国は「志の国」とも呼ばれます...
セレクト地域短信 自衛隊で新人研修 実用技術や規律学ぶ
高知商工会議所は4月23日から2泊3日の日程で、入社3年目までの新人社員を対象とした、自衛隊での体験研修を実施した。研修には同所職員5人のほか、...
クローズアップ女性会 聴き上手になって魅力アップ婚活パーティーを開催(高知商工会議所女性会)
高知商工会議所女性会は1月19日、4回目となる「昭和のおばちゃま達が本気でお世話する婚活パーティー」を開催した。今回はパーティーの前に、男女...
セレクト地域短信 お店の人が教えてくれる! 高知初のまちゼミを開催(高知商工会議所)
高知商工会議所は昨年11月1~30日、高知市内の中心市街地にある8商店街で「得する街のゼミナール」(まちゼミ)を開催。34店が参加し、38講座を実施...
最新号を紙面で読める!