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小浜市

セレクト地域短信 短冊でモザイクアート 願い事でまちを明るく

福井県 小浜商工会議所青年部

小浜商工会議所青年部(福井県・小浜YEG)は、コロナ禍でまちを元気づけようと、短冊を使ったモザイクアートを小浜まちの駅・旭座に展示する七夕イ...

もらってうれしい大人の手土産 一滴残さず汁まで使い切る毎日食べてもまた食べたい鯖缶 「鯖味付缶詰」

福井県 小浜市

数年前から始まった鯖(さば)缶ブームは、コロナ禍での〝家ごはん〟が日常になり、ますます波に乗っている。鯖缶レシピがメディアで続々紹介され、...

セレクト地域短信 事業承継ネットワーク設立

福井県 小浜商工会議所

小浜商工会議所(福井県)は、市や銀行、信用金庫など7機関で構成する「小浜市事業承継ネットワーク」を設立した。同所が事務局を務め、後継者不在...

i-BOX 今月の情報宅配便!! オーガニックな陸上養殖で育てた「八百姫ひらめ」

福井県 小浜商工会議所

1948年2月から、若狭湾で水揚げされた魚介類を中心に水産加工会社を経営している福井県小浜市の小浜海産物。このほど、新規事業として陸上養殖を開...

わがまち百景 日本遺産を巡る vol.36 遠敷谷(おにゅうだに)

福井県 小浜商工会議所

日本海に臨む小浜市はかつて、豊富な海の恵みを京の都に運ぶ「鯖街道」の起点であり、日本海沿岸各地とも海と陸の道でつながる一大港湾都市でした...

もらってうれしい大人の手土産 熟成されたサバのうま味がじわり 「へしこ漬け」

福井県 小浜市

北陸の旅の楽しみの一つが、「へしこ」を食べること。へしこは若狭の郷土料理で、魚のぬか漬けのことだ。主にサバが使われるが、イワシやフグ、イ...

セレクト地域短信 キャリア教育事業が評価 文部科学大臣表彰受賞

福井県 小浜商工会議所

小浜商工会議所(福井県)や小浜市、小浜市校長会などでつくるキャリア教育推進協議会(芝田清邦会長=同所常議員)は1月17日、「平成28年度キャリア教...

セレクト地域短信 地域発 旅行商品を企画

福井県 小浜商工会議所/宮崎県 延岡商工会議所

観光地が地域の特色を生かした旅行商品を直接企画する着地型観光の手引書「地域発旅行商品開発に向けたハンドブック」に掲載された小浜と延岡の各...